Conan
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بقلاوة بالفستق

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
G r e e n o
بلاك جامد
بلاك جامد
G r e e n o


عدد المساهمات : 573
تاريخ التسجيل : 21/10/2011

بقلاوة بالفستق Empty
مُساهمةموضوع: بقلاوة بالفستق   بقلاوة بالفستق Emptyالثلاثاء يناير 24, 2012 5:11 pm

بقلاوة بالفستق 1241077770picass29

المقادير
- كوب فستق حلبي \"مفروم\"
- ملعقتان كبيرتان سكر باودر
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
- باكيت عجينة بقلاوة جاهزة
- 150 جم من سمن نباتي \"يذوب\"
مقادير القطر:
- كوب سكر
- ثلاثة أرباع كوب ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2
التحضير
1- يسخن الفرن بدرجة 230م، (450ف).

2- تهيأ الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر والهيل.

3- تزيت صينية الشواء ثم تفرش بنصف ورق العجين مع تزييت كل طبقة بواسطة
الفرشاة والسمن ثم ترش الحشوة فوق الطبقة الأخيرة من النصف الأول
ومن ثم تغطى بالنصف الثاني من ورق العجين وبالطريقة نفسها حيث تدهن كل طبقة
. وبواسطة سكين حادة تقطع على أشكال معينة "أي شكل البقلاوة".

4- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة إلى 190م،
375ف أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5- يعمل الشراب الحلو "القطر"
بخلط السكر والماء والليمون ويسخن الخليط مع التحريك
حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً.

6- بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها
شراب الحلو "القطر" ومن ثم تقدم باردة أو دافئة.



بقلاوة بالفستق 2956424622
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Conan
āเҝιиģ
Conan


عدد المساهمات : 839
تاريخ التسجيل : 28/07/2011
العمر : 31
الموقع : الخبر

بقلاوة بالفستق Empty
مُساهمةموضوع: رد: بقلاوة بالفستق   بقلاوة بالفستق Emptyالأحد فبراير 05, 2012 11:32 pm

يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://black-conan.hooxs.com
 
بقلاوة بالفستق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Conan :: منتدى حوآء ♥ :: آلمعجنآت وآلحلويآت-
انتقل الى: